Jätkusuutlik aiandustrend: toidusalu
Toidusalu idee tuleneb permakultuuri põhimõtetest, mis ühendab põllu ja metsa nii, et sellest kooslusest saab toiduks vajalikku ja mis pakub igakülgset looduse mitmekesisust. Toidusalu toimib nagu mets, aga annab rohkem saaki, sest see loob ise biomassi nagu looduses metsas. Üks tuntumaid toidusalu propageerijad on Martin Crawford, kes kasvatab oma Inglismaa aias 500 söödavat taime, mis […]
Jätkusuutlik aiandustrend: toidusalu Read More »